Vetllem per la qualitat dels aliments i lluitem contra el frau 2025

Abstract

El document descriu les actuacions per garantir la qualitat dels aliments i prevenir el frau a la cadena agroalimentària. S’hi realitzen inspeccions, controls oficials i anàlisi de mostres per assegurar el compliment de la normativa i la seguretat dels productes. El 2025 s’han dut a terme més de 1.000 controls a empreses, amb verificacions d’etiquetatge, traçabilitat i processos de producció. També es dona suport al sector amb informació, formació i publicacions per millorar la qualitat i evitar infraccions. Finalment, es detecten irregularitats com etiquetatge enganyós o composicions fraudulentes, aplicant mesures per protegir consumidors i mercat.